2023.9.9(Sat.) ~ 9.18(Mon.)

BIOTOPでは、9月9日(土)より白金台店と大阪店にて21SSよりスタートした新しいユニセックスレーベル「Ernie Palo（アーニーパロ）」のPOP-UP SHOPを開催いたします。

Ernie Paloに別注した、ロングスリーブボートネックカットソーと23AW新作コレクションを展開いたします。別注アイテムは、胸元にブランドの頭文字’E’の刺繍をさり気なく施したシンプルなデザインで、パープルとブラックの2色で展開。

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Price：¥24,200 (tax included)

Size：44 / 46 / 48

Color：Purple / Black

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＜Ernie Palo SPECIAL EVENT＞
DATE：2023.9.8(Fri.) 17:00-20:00
PLACE：BIOTOP白金台（東京都港区白金台4-6-44）

またPOP-UP SHOP開催を記念し、9月8日(金)BIOTOP白金台店にて、フードを交えての一夜限りのスペシャルイベントを開催いたします。イベントには、BIOTOP白金台店同ビルの3階に店を構える「LIKE（ライク）」や、「 Bistro Rojiura(ビストロ ロジウラ)」、「PATH（パス）」を手掛ける原 太一シェフと、「Neki（ネキ）」と「Songbook（ソングブック）」を手掛ける西 恭平シェフを迎え、“スペインのマルシェ”をテーマにワインやフードを提供いたします。エントランスフリーでどなたでも参加可能です。（店舗は通常通り営業いたします。）
フードに使用する野菜は、BIOTOP白金台店にて週末限定、厳選された野菜を販売している“BIOTOP VEGETABLE” のもので、当日はイベントに合わせたマルシェを開催いたします。

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【Ernie Palo（アーニーパロ）】
“ユニバーサルなクリエイションの中にあるアイデンティティの追求。今を感じながらもその先の時代に archive として受け継がれていくproduct”をブランドコンセプトに、デザイナー山口亮が21SSよりスタートしたブランド。ユニセックスなデザインのコレクションを展開している。素材の良さを活かした、ミニマルでリラックスなムードが特徴。

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【原 太一（ハラ タイチ）】
都内のフレンチレストラン数店で修行後、2011年渋谷に「Bistro Rojiura」をオープン。ミシュランガイドのビブグルマンで6年連続で選出される。2015年代々木八幡に「PATH」をオープン。2019年白金台に多国籍料理店「LIKE」をオープン。

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【西 恭平（ニシ キョウヘイ）】
京都調理師専門学校製菓部を卒業後、京都のホテルにて5年間勤務。渡仏し、アルザス 地方のオーベルジュにて1年研鑽を積む。帰国後、京都のビストロ、ホテルを経て、東京ミシュラン2つ星「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」にて3年間勤務。各部 門のシェフドパルティルを務める。2014年より渋谷「 Bistro Rojiura 」シェフに就任。2020年7月日本橋兜町にイノベーティブフレンチ「Neki」をオープンし、ミシュランガイド東京にて2年連続ビブグルマンを獲得。2022年11月世田谷代田に薪火レストラン「songbook」をオープン。