明日からのランチメニューをご紹介します。

2015.2.9 mon.〜2.15.sat.

【CHARCOAL GRILL】¥1600
・炭焼きスパイシーチキン モレソース ミックスビーンズサラダ添え

・真鯛のハーブレモン炭火焼き オーガニックリーフとタラの芽のフリット添え

【PASTA】¥1300〜1400

・大浅利とヤリイカの菜の花ジェノヴェーゼ

・4種チーズとイチジクのファルファッレ

・イベリコベーコンとポルチーニ茸のボスカイオーラ

来週はバレンタイン。
写真のモレソースはチョコレートが入ったメキシコでは定番のソースで甘くはなく、スパイスが効いてます。炭火で焼いたお肉とも相性◎

チョコレートムードなこの時期、なかなか味わえないモレソース。
是非、お試し下さい